Happy Birthday Garda Foodie golose dolcezze

Happy Birthday Garda Foodie golose dolcezze di Casa Miorelli con il Pastrychef Matteo Trinti, creazioni dolci e salato che allietano i palati coinvolgendo tutti i sensi lasciandoli cullare nel piacere.
di Michele Luongo

Happy Birthday Garda Foodie, il laboratorio dell’arte pasticcera, un’eccellenza artigianale per capolavori di dolcezza. Progetto nato dalla lungimirante Vanessa Miorelli del rinomato Astoria Resort di Riva del Garda e di Treelodgy.

Happy Birthday Garda Foodie, la Factory con sede in una villa stile liberty, adiacente all’Astoria Resort, iniziò a deliziare gli ospiti nell’aprile 2021, e presto quella maestria pasticcera varca i confini gardesani apprezzandone l’inconfondibile qualità.

L’elegante ottimismo e dinamicità di Vanessa Miorelli, incontra l’ambizioso Pastrychef Matteo Trinti, che approda a Garda Foodie da importanti esperienze dell’alta ristorazione e la pasticceria di qualità, come dalla Pergola di Roma a Firenze con Loretta Fanella, e nelle cucine stellate tra cui Cracco, Ferrran Adrià, PInchiorri, e al Four Seasons di Milano.

Studio, ricerca, tecnica, passione da qui, il Pastrychef Matteo Trinti, crea proposte dolci e salato che allietano i palati coinvolgendo tutti i sensi lasciandoli cullare nel piacere. Garda Foodie, moderno laboratorio a vista, dove gli ospiti possono deliziarsi oltre dalla splendida vista delle vetrine, anche parte del momento della preparazione dei dolci.

Happy Birthday Garda Foodie, domenica 5 giugno 2002, gli ospiti sono stati accolti nella Factory e sul piazzale antistante, curato con eleganza ma in un atmosfera easy, con calici di bollicine Rotari Trentodoc, e la nuova linea di dolce e salato.

Magnifiche golosità e una ricca gamma di finger food come tartelletta con tartara e lampone, o con peperone e gorgonzola, la nuova creazione Mousse al cioccolato,
il frollino di mais con chantilly al mascarpone e uova di trova, gorgonzola e peperone, il cubo di albicocca, le classiche pizzette, arancini, un mondo di bellezza e di squisitezza per la joie de vie il momento in compagnia della piacevole musica con il Dj Set de l’Altro suono, e lo spirito di convivialità della serata.

Happy Birthday Garda Foodie, dolci e salato e nel calice l’ottimo bianco Greco di Tufo Terra D’Uva, Benito Ferrara, gradevole e secco, e uno strepitoso cocktail l’Americano preparato dal barman Edoardo Ferraris dell’Astoria Resort.

Vanessa Miorelli ha intrattenuto gli ospiti con eleganza e savoir faire anche in presenza di un temporale passeggero, l’organizzazione si è mossa con professionalità e garbo mettendo in risalto il bel lavoro di squadra.

Garda Foodie, factory, arte pasticcera e materie prima della migliore qualità, prodotti freschi e genuini per il gusto, i sapori e le dolcezze che deliziano il palato, frutto di passione e di studio, su queste linee la Pasticceria Garda Foodie ha conquistato i gardesani e varcato i confini, divenendo un punto di riferimento per gli amanti dell’eccellenza pasticcera.