Pratisaiano uomo cavallo natura. Apre le Porte Pratisaiano, L’oasi Green&Trust per chi ama i cavalli e la natura. Club di Equitazione Etica guidato da un team di professionisti. Gli amanti della natura e della pace potranno diventare soci del Club. Redazione Pratisaiano uomo cavallo natura. È più di un Club ippico, è più di un’azienda agricola, è più di un giardino botanico, PratiSaiano è il luogo del Natural Garda Life,…
Nasce la Federazione della prima trasformazione alimentare, dalla necessità di dare maggiore rappresentanza alle aziende associate che rispondono a dinamiche di mercato differenti rispetto a quelle della seconda trasformazione, in uno scenario nazionale e internazionale in costante evoluzione. Redazione Nasce la Federazione prima trasformazione alimentare. Assalzoo, Assocarni e Italmopa ci stavano lavorando da tempo, e ne avevamo parlato a inizio lavori, ora la notizia è ufficiale. È nata in Confindustria…
Nuovo Chalet Abri des Skieurs: un’architettura di classe A a Cervinia. Un gioiello di legno, arredi moderni dal taglio montano, tutta la parte interrata in cemento armato e la esigua parte emergente rivestita in pietra. Realizzato dallo studio Bettiol Architecture. Redazione Lo Chalet denominato Abri des skieurs, realizzato dallo studio Bettiol Architecture, sorge sui terreni antistanti gli impianti di risalita di Cervinia, originariamente denominata villa “La Casetta”, è stata demolita…
Per la sesta volta Ferrari Trento Produttore dell’Anno a The Champagne & Sparkling Wine World Championships. Il prestigioso riconoscimento viene assegnato alla Cantina che ottiene nella competizione il maggior numero di medaglie d’oro. Redazione Ferrari Trento Produttore dell’Anno. Nell’anno del decimo anniversario di The Champagne & Sparkling Wine World Championships, la più importante competizione internazionale dedicata alle bollicine, Ferrari Trento ottiene per la sesta volta il titolo di “Sparkling Wine Producer…
Manzoni 24 eleganza italiana. L’expertise del brand nella lavorazione dei capispalla invernali è un segno distintivo e riconoscibile in tutte le collezioni. Il brand fa capo a Condorpelli Spa, azienda fondata nel 1950 dalla famiglia Zanini. Redazione Manzoni 24 è sinonimo di eleganza italiana. L’expertise del brand nella lavorazione dei capispalla invernali è un segno distintivo e riconoscibile in tutte le collezioni, così come il “double”, sapiente esperienza e insostituibile…
Bolzano Fiera Hotel 2023, l’essenza dell’ospitalità sostenibile. Quattro giorni un ricco programma di eventi, le ultime tendenze, tecnologie e soluzioni per il settore, attraverso le novità degli espositori. Redazione Bolzano Fiera Hotel 2023, l’essenza dell’ospitalità sostenibile. Dal 23 al 26 ottobre ritorna a Bolzano la fiera internazionale per hôtellerie e ristorazione. La 47ª edizione di Hotel mette al centro innovazione, alimentazione, architettura e la controversa tematica delle risorse umane: il…
Chef Michael Lomonaco per un vera ed eccellente esperienza della cucina americana, dalla carne al pesce, qualità di prima scelta, per un inno alla ristorazione newyorkese. Da non perdere la famosa bistecca. di Michele Luongo Chef Michael Lomonaco per una steakhouse di lusso Porter House a New York, al Time Warner Center, una location iconica dove si celebra la magnifica cucina americana. Porter House New York, al quarto piano Time…
Marzadro nuovo Presidente dell’Istituto di Tutela Grappa del Trentino. Alessandro Marzadro appresenta una delle più storiche tradizioni distillatorie del Trentino e d’Italia. Attenzione all’ innovazione e dialogo con il consumatore di oggi e di domani. Redazione Marzadro nuovo Presidente dell’Istituto di Tutela Grappa del Trentino, una nomina all’unanimità, già vicepresidente nel precedente mandato. Classe 1986, trentino doc, laureato in Scienze Gastronomiche all’Università di Pollenzo, padre di due figli. Originario di…
Scatta la corsa ai funghi porcini, +20% nei boschi. I funghi rappresentano una risorsa importante per un Paese come l’Italia che può contare su circa 11,4 milioni di ettari di bosco che copre il 40% della superficie del Paese. Redazione Corsa ai funghi porcini nei boschi. Non solo danni, le condizioni climatiche anomale con il caldo intervallato dalla pioggia hanno spinto la nascita dei funghi in Italia con un’esplosione di…
Crypto, CSA nasce l’exchange digitale dei calciatori.Si tratta in sostanza di una Borsa digitale dove, invece che comprare e vendere titoli o altri prodotti finanziari, è possibile puntare sul valore dei calciatori. di Luca Losito Crypto, con CSA nasce il primo exchange digitale dei calciatori. Sembra quasi una fusione tra due mondi che in parte si assomigliano anche abbastanza, come il trading e il calcioscommesse. La nuova creatura di CSA…
Per un pugno di barbari. Come Roma fu salvata dagli imperatori soldati, di Marco Cappelli. Con grande verve narrativa e un resoconto dettagliato e avvincente, racconta il declino e il collasso della società romana. di Tatiana Vanini Per un pugno di barbari. Come Roma fu salvata dagli imperatori soldati. L’Impero romano è a pezzi, diviso in tre parti. I barbari saccheggiano impunemente le sue città e province, le pestilenze falcidiano…
Consorzio Tutela Formaggio Asiago e JRE Italia. Il nuovo progetto di formazione al gusto nell’alta ristorazione. Una riserva di questo formaggio diventa ora iconica selezione. Redazione Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago e JRE Italia, l’associazione che riunisce alcuni tra i più qualificati chef dell’alta ristorazione, lanciano un nuovo progetto di formazione al gusto con una speciale marchiatura a fuoco di un’esclusiva riserva di Asiago DOP Prodotto della Montagna di 24…