Fabro di Francesco Vidotto. Una vita divisa tra le montagne e la musica. La sua infanzia si svolge tra i boschi e le montagne cadorine. Redazione Fabro, una vita divisa tra le montagne e la musica. È da poco uscito in libreria il nuovo lavoro di Francesco Vidotto “Fabro, melodia dei Monti Pallidi” (Mondadori, 2016) che rappresenta probabilmente la sua consacrazione. In realtà, come l’autore stesso ama ricordare, la…
Torino vocazione turistica, opportunità turismo sostenibile. Istituzioni e associazioni, soggetti pubblici e privati interessati allo sviluppo. Redazione Opportunità, Turismo Torino Sostenibile.Un gruppo di lavoro svilupperà progetti in tema di promozione turistica legata alla mobilità sostenibile, alla realizzazione di ecocamping, aree camper e strutture ricettive certificate dal marchio Ecolabel Europeo, all’organizzazione di grandi eventi, alla ristorazione e ad altro ancora. Opportunità, Turismo Torino Sostenibile.. Lo ha deciso questa mattina la Giunta…
Raffaelli, è’ una soddisfazione vedere riconosciuto lo sforzo che in questi anni si è fatto assieme. Risto3: il menù delle scuole premiato per il secondo anno come tra i migliori d’Italia. Redazione Il menu proposto nelle scuole da Risto3 s.c. e dalla Gestione Associata delle Comunità Rotaliana Kõnigsberg, Valle di Cembra, Paganella, Territorio Val d’Adige di cui la Comunità Valle dei Laghi è capofila, si riconferma al secondo posto…
Chef Andreas Caminada, tre stelle Michelin, splende nel viaggio dei sapori della genuinità con professionalità, passione, studio, per un’esperienza gastronomica unica. di Michele Luongo Stelle, splendide stelle di sapori e profumi unici; siamo nel piccolo comune di Fürstenau in Svizzera nel Canton Grigioni, al Schauenstein Schloss Restaurant Hotel, dello Chef, tre stelle Michelin e 19 punti Gault-Millau, Andreas Caminada, uno dei migliori cinquanta chef al mondo. Dal momento che…
La carne trentina tra qualità e identità territoriale. L’assessore Dallapiccola al seminario del Centro studi di Zooantropologia al MUSE Redazione Del mangiar carne. Simboli e tradizione. Si parla molto, in questi giorni, di consumo di carne, ma il dibattito e la riflessione attorno a questa categoria alimentare rimane ancora per lo più imprigionato nella dicotomia “carne sì, carne no”, con una artificiosa contrapposizione tra chi la consuma e chi…
Berlino, Deutsche Oper: “Death in Venice”. Sullo sfondo, il tutto sia apre con il funerale di Aschenbach, come presagio forse di quel che verrà. di Carla Andrea Fundarotto Death in Venice. Quell’alone di mistero e inquietudine, quell’atmosfera onirica che racchiude la vicenda di Death in Venice presente dapprima nel romanzo di Thomas Mann, e in seguito negli essenziali paesaggi sonori creati da Britten, sotto le mani di Graham Vick…
Ruah di Davide Zizza, la poesia che dall’animo del poeta parte per illuminare non solo tutto ciò che lo circonda ma anche il suo mondo interiore. Redazione La “ruah” è una parola ebraica che mi ha sempre affascinata soprattutto perché, pur essendo tradotta in italiano con “soffio”, “vento”, “respiro” e “spirito”, come ben spiega anche Enrico Testa nella prefazione al libro di poesie di Davide Zizza che si intitola…
Sirena D’oro 2017, Consegnati i Premi ai Migliori Extravergine Made In Italy. Ma siamo l’unico paese al mondo che da 20 anni riduce la produzione nazionale. Redazione Sostenere agli agricoltori, innovare i processi di produzione, introdurre norme più restringenti, intensificare i controlli e promuovere sani modelli di alimentazione. Questa la ricetta per sostenere le eccellenze oliare italiane, difendendole dalle contraffazioni, secondo quanto emerso dal convegno “La sicurezza alimentare tra esigenze legislative…
Turismo, un successo la seconda edizione della Fiera del lavoro in Valsugana, all’Istituto alberghiero di Levico Terme il Career day 2017 Redazione Career Day turistico ed alberghiero, la seconda edizione della Valsugana si è chiusa con un successo in termini di partecipazione di aziende e candidati. Nel pomeriggio di oggi si sono dati appuntamento, a partire dalle ore 15, presso l’Istituto di formazione professionale alberghiero di Levico Terme, oltre…
Nosiola Trentino, per un mese la Valle dei Laghi protagonista, grazie all’ottava edizione di DiVinNosiola. Degustazioni, gastronomia, e il rito della Spremitura. Redazione Per quattro settimane il vitigno principe della Valle dei Laghi sarà il primattore di una grande festa, DiVinNosiola, la cui ottava edizione è ormai alle porte. Dal 30 marzo al 25 aprile le uve bianche esposte all’aria mite del Garda, dalla cui lavorazione si ottengono il…
Eurocarne e Fieragricola, alleanza per il rilancio delle filiere. Il Dg Mantovani: «Nuovo Format Per rispondere alle esigenze di operatori e consumatori». Redazione Eurocarne, la 27ª edizione, il salone della filiera delle carni, si svolgerà in concomitanza di Fieragricola, rassegna internazionale del settore primario, in programma a Verona dal 31 gennaio al 3 febbraio 2018. «Le recenti dinamiche legate ai consumi di carne e le esigenze di operatori e consumatori…
Biogas, energie rinnovabili, Fieragricola fa tappa a Savigliano. Nel 2030 Dall’agricoltura 8 Miliardi di Metri cubi di Biometano. Gli agricoltori potranno essere i partner privilegiati. Redazione Lo ha detto Christian Curlisi, direttore del Consorzio Italiano Biogas (CIB), intervenendo sabato alla prima tappa del roadshow 2017 di Fieragricola di Verona, che si è tenuta alla Fiera della meccanizzazione agricola di Savigliano (Cuneo), nel corso della quale la rassegna internazionale di Veronafiere…