Giornate Riesling,i vincitori

Giornate Riesling,i vincitori

Val Venosta, giornate Riesling, il miglior Riesling del Concorso va all’Az. Agr. Ettore Germano, Langhe DOC Riesling Herzu 2013 . Il miglior “Riesling 2009” è il Trentino DOC Riesling “Simboli 2009”, della Cantina La-Vis – Valle di Cembra. di Michele Luongo Nell’incantevole Val Venosta, in Alto Adige, nascono le giornate Riesling che ( dal 11 ottobre al 15 novembre), animate con serate a tema, visite guidate alle cantine, visite ai…

La metformina per la Tubercolosi?

La metformina per la Tubercolosi?

La tubercolosi potrebbe presto essere trattata con un medicinale che cura il diabete. Invece di colpire direttamente il batterio. di Giovanni D’AGATA   Gli scienziati dell’Università di Basilea hanno annunciato sulla rivista “Science Translational Medicine” che un medicamento conosciuto per il trattamento del diabete agisce anche contro la tubercolosi (TBC). È quanto emerge da una ricerca condotta sui topi. I ricercatori basilesi in una nota odierna hanno dichiarato: “I nostri…

Ristoranti, professionalità senza più scusanti

Ristoranti, professionalità senza più scusanti

Ristoranti, il personale deve essere sempre più professionale e non occasionale, saper accogliere l’ospite e interloquire. Fare decisivi investimenti del tutto normali nel resto del mondo. di Michele Luongo Ristoranti. Nel settore della ristorazione nonostante le problematiche di liquidità e scarsa redditività ( sembra, da analisi del settore, che quasi il 50% ha di questi problemi ), sorgono sempre nuovi locali e non sempre dettati dalla qualità e dalla professionalità. …

La poetica ricchezza del dialetto

La poetica ricchezza del dialetto

Marco Scalabrino, “Na farfalla mi vasau lu nasu”, ha intrapreso un viaggio non facile: far rivivere in lingua siciliana la poesia incistata, inalveata nella lingua latina di Catullo, inglese di Peter Thabit Jones, brasiliana di Iacyr A. Freitas, americana di Nat Scammacca, rumena di George Bacovia, argentina di Horacio Castillo, e in maniera più complicata ancora, o più azzardata, far rivivere, sempre nel e con il dialetto siciliano. di Piero…

Verticale Riesling Unterortl – Castel Juval

Verticale Riesling Unterortl - Castel Juval

Verticale Riesling Unterortl. Un plauso a Martin & Gisela Aurich per la dedizione che pongono nell’azienda e per gli ottimi Riesling prodotti. Un Riesling di qualità,  Unterortl Aurich – Castel Juval. di Michele Luongo Naturno (BZ) – Il Riesling è un vitigno a bacca bianca, originario della Germania, ha trovato casa in Italia in Trentino – Alto Adige, ed in particolare in Val Venosta, una terra accogliente. E’ un vitigno molto…

Val Venosta, il Pinot Nero

Val Venosta, il Pinot Nero

Val Venosta, dai meravigliosi pendii e dalla passione di lungimiranti produttori, il Pinot nero. Un vino, molto particolare, incominciando dal suo colore, un rosso rubino sfumato , gradevole, fresco, elegante. di Michele Luongo Castelbello-Ciardes – La Val Venosta , una valle dell’Alto Adige occidentale, dal Passo di Resia, dove nasce il fiume l’Adige, arriva fino alle porte di Merano. Una valle di comunicazione, infatti, confinacon l’Austria, con la Svizzera e…

Al MWF, un incontro d’eccellenze

Al MWF, un incontro d’eccellenze

MWF Wine Merano Wine Festival un grande evento che unisce il pubblico ai produttori per un incontro tra le eccellenze enogastronomiche italiane ed internazionali. Contatti diretti con aziende, enologi, sommelier, produttori che raccontano il proprio frutto con innata passione. di Michele Luongo MWF Merano Wine Festival . La qualità, la professionalità, la lungimiranza, quindi il tempo è quello che dà il valore a una manifestazione. Il Merano WineFestival 2014, è…

Sussidi in generi alimentari

Sussidi in generi alimentari

Dal Comune aiuti speciali sotto forma di buoni viveri . Sussidi, in un anno 40 mila euro alle famiglie in difficoltà. di Luca Marognoli   Trento – Quarantamila euro in buoni viveri in un anno per l’acquisto di generi di prima necessità. In piena crisi economica il Comune interviene anche con strumenti inediti per aiutare famiglie in condizioni di emergenza. La somma è parte del budget, di 260 mila euro,…

Lisbona, un invito a visitarla

Lisbona, un invito a visitarla

Lisbona, una città tutta da scoprire, dagli scorci incantevoli con ammirevoli contrasti architettonici. Lisbona antica e moderna, gentile ed elegante, e un gran rispetto per il suo passato e la sua cultura. di Michele Luongo Lisbona – Con un aeroporto moderno bellissimo design, curato e pieno di negozi d’ogni genere, ben collegato alla città con una metropolitana pulita e piena di luce, non può essere che il migliore biglietto da…

Anteprima Doc per il MeranoWineFestival

Anteprima Doc per il MeranoWineFestival

Per l’anteprima di Merano WineFestival 2014, a Lagundo più di duecento etiche per gli appassionati e addetti del settore. Una serata preview per un grande appuntamento per l’eccellenza dei vini italiani e internazionali. di Michele Luongo Lagundo (BZ) – L’Anteprima del Merano WineFestival è stato presentato venerdì scorso nella Casa della Cultura Peter Thalguter di Lagundo, paese giardino dell’Alto Adige . Una serata informale nel segno della qualità e del…

A Hotel , fiera bolzano, qualità e ospitalità

A Hotel , fiera bolzano, qualità e ospitalità

A Fiera Bolzano, Hotel 2014, la qualità, l’attenzione per l’ospite e il valore della promozione, punti per ricostruire uno dei settore importante del turismo italiano. di Michele Luongo   Bolzano – Il turismo traino dell’economia e settore politicamente penalizzato, ma, a volte, lo è anche da una non felice gestione e dalla poca attenzione alla valorizzazione del territorio. Per non parlare della mancanza di idee o addirittura di obsolete strutture…

Perplessità sulle deleghe

Perplessità sulle deleghe

Bene opporsi alla delega su giustizia e fisco. La delega sul personale scolastico ha reso i docenti della provincia di Trento schiavi di una burocrazia raddoppiata. di Giovanna Giugni   Trento – Come fidarsi di un governo provinciale che annuncia tagli alla sanità mentre si preoccupa di salvare dalla razionalizzazione statale le società partecipate? Condivido pienamente le perplessità espresse dalla Federazione del Lavoratori Pubblici( FLP) circa la delega a Regione…