Vito Mollica director of culinary di Mine & Yours Group

Vito Mollica director of culinary di Mine & Yours Group

L’executive chef stellato Vito Mollica, è stato nominato director of culinary di Mine & Yours Group, sarà impegnato nella supervisione a livello globale di tutte le attività di food & beverage e progetti gastronomici, management delle location. di Michele Luongo  L’executive chef stellato Vito Mollica, è stato nominato director of culinary di Mine & Yours Group. Gruppo internazionale specializzato nella progettazione e gestione di strutture, ristoranti e servizi personalizzati nel…

Chef Villella tradizione e passione gourmet

Chef Villella tradizione e passione gourmet

Catanzaro Lido al Ristorante L’ Olimpo lo chef Claudio Villella con la sua cucina esalta la materia prima calabrese nei piatti tradizione e passione dal piglio gourmet. La Cernia ha intensità, gusto, e profumo capace di fare gioire le papille gustative. di Michele Luongo  A Catanzaro Lido sullo splendido lungomare il Best Western Plus Hotel Perla del Porto, qui, il Ristorante L’ Olimpo con lo chef Claudio Villella propone agli…

Licenziamenti retorica e ideologia

Perché il blocco dei licenziamenti va rimosso: bloccare retorica e ideologia. Sul piano politico ed economico, si assiste ad una retorica senza confini, e priva di una vera ragion d’essere. Forzare la stabilità occupazionale delle imprese ha un sapore antico, e finisce per appiattire l’iniziativa privata.  di Marco Proietti  Riprende la discussione sul blocco dei licenziamenti, la cui prima scadenza è al 30 giugno e la seconda a fine ottobre,…

Columbus spinge sul Mediterraneo

Columbus spinge sul Mediterraneo. E’ partita la nuova campagna per spingere il prodotto Mediterraneo di Columbus, il t.o. ha messo insieme più di 50 strutture selezionate, alcune sono esclusive del t.o. nel mercato italiano. Redazione Columbus spinge sul Mediterraneo. Le destinazioni su cui punta l’operatore sono la Grecia con Rodi e Creta, Malta, la Croazia con Rovigno, Primošten e Umago, la Spagna con una dimora andalusa e tour, le Canarie…

Fuga dalla rete

Fuga dalla rete

Fuga dalla rete di Luca Pantarotto: la rivoluzione digitale e l’indifferenza della letteratura statunitens. Il saggio denso di spunti e considerazioni molto interessanti. La rinuncia volontaria alla privacy è anche uno dei nodi centrali. di Debora Lambruschini  Fuga dalla rete.  Il re è nudo. In mezzo alla stanza, in cui sono riuniti alcuni fra i più importanti scrittori statunitensi contemporanei, Luca Pantarotto grida «Il re è nudo». Responsabile comunicazione digitale…

Cocktail The Twentieth, Ferraris per Astoria Resort

Cocktail The Twentieth, Ferraris per Astoria Resort

Cocktail The Twentieth, ideato dal barman Edoardo Ferraris per il ventennale dell’Astoria Resort. Sorsi eleganti con Gin e aloe vera nella magica atmosfera del parco, il drink trend dell’estate. di Michele Luongo A Riva del Garda in occasione del ventennale dell’Astoria Resort della famiglia Miorelli, il barman Edoardo Ferraris ha ideato il Cocktail The Twentieth. La Famiglia Miorelli vent’anni di passione, professionalità e dedizione per la cura dei dettagli. Una…

Transizione verso le Smart City

Transizione verso le Smart City. Le città sono oggi al centro dell’innovazione e della crescita: il 54% della popolazione vive in aree urbane e le città sono responsabili del 70% delle emissioni di origine antropica, di queste il 65% deriva dal consumo di risorse naturali. Un consumo che deve essere gestito in maniera efficiente. Redazione Transizione verso le Smart City. Il Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR) è l’occasione…

Sophia Loren a Firenze

Sophia Loren a Firenze

Sophia Loren a Firenze riceve le Chiavi della città. Contenta che tanta gente mi voglia bene. Bagno di folla e il sindaco Nardella le suona il violino. Redazione Bagno di folla e Chiavi della città per Sophia Loren a Firenze: l’attrice è stata ricevuta a Palazzo Vecchio dal sindaco Dario Nardella, che le ha conferito l’onorificenza, ed è stata poi salutata con calore ed entusiasmo da 200 persone, assembrate davanti…

Seed bombing ai Giardini di Castel Trauttmansdorff

Seed bombing ai Giardini di Castel Trauttmansdorff

Seed bombing, nuovo “bombardamento di semi” ai Giardini di Castel Trauttmansdorff. Una pratica di riforestazione aerea in uso in molte foreste canadesi e nordamericane. Vera Bonaventura e Roberto Mainardi hanno realizzato delle bombe in vetro soffiato riempite di semi di varia natura. Redazione  Merano – Il tema della biodiversità che viene riproposto per la seconda stagione ai Giardini di Castel Trauttmansdorff, quest’anno verrà trattato anche attraverso una nuova installazione di…

Infrastrutture, sbloccare progetti fermi e attivarne di nuovi

Infrastrutture, sbloccare progetti fermi e attivarne di nuovi. Mancano dati su 850 mila chilometri di strade, ma a caratterizzare la situazione italiana anche 1.040 opere incompiute o bloccate per un valore complessivo di 4 miliardi di euro ai dati mancanti per circa un milione di chilometri di strade e ferrovie. Redazione Infrastrutture, sbloccare progetti fermi e attivarne di nuovi. «Il Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR) è l’occasione perfetta…

Sapori e gusto al STK Milan

Sapori e gusto al STK Milan

STK Milan, american steakhouse, sapori e gusto in un magnifica ed elegante atmosfera easy a Milano in una location trend per momenti dal fascino gastronomico unico. di Michele Luongo  Per una serata dal fascino gastronomico unico STK Milan, una location di una sorprendente e magnifica steakhouse experience americana dal tocco raffinato italiano, a Milano in Piazza della Repubblica presso l’hotel cinque stelle ME Milan il Duca; qui, si è accolti…

Pergine Festival Riconnessione

Pergine Festival Riconnessione

Pergine Festival 2021,all’insegna della “Riconnessione”. L’obiettivo è far ripartire la cultura in piena sicurezza attraverso un ricco programma di eventi, spettacoli e performance. Si parte con “Oasi”, un fine settimana di musica e cinema al Parco Tre Castagni. Redazione Pergine Valsugana. Torna dal 2 al 17 luglio Pergine Festival. L’edizione 2021 invita alla riconnessione, al contatto e alla relazione dopo il lungo tempo di isolamento sociale e culturale. Si parte…