Peperoncino al Mus, finalità informative e didattiche , nelle aiuole si coltivano peperoncini di diversa provenienza geografica.
Redazione
Peperoncino al Muse. L’idea di allestire negli orti del Museo delle Scienze l’ortaggio noto e apprezzato per la piccantezza del frutto è nata da un incontro tra Maurizio Zanghielli, presidente dell’Associazione peperoncino trentino, e Michele Lanzinger, direttore del Muse
E’ nata da un incontro tra Maurizio Zanghielli, presidente dell’Associazione e Michele Lanzinger, direttore del Muse l’idea di allestire negli orti del Museo delle Scienze l’ortaggio noto e apprezzato per la piccantezza del frutto.
Maurizio Zanghielli, che è anche presidente della FTBio cui aderiscono 120 aziende biologiche e biodinamiche del Trentino tiene a precisare che c’è una differenza di fondo fra la coltivazione del peperoncino in Vallagarina a scopo produttivo e di vendita e quella fatta all’interno del Muse.
La seconda ha finalità informative e didattiche per il pubblico. Nelle aiuole curate da Costantino Bonomi e collaboratori si coltivano peperoncini di diversa provenienza geografica.
Saranno rigorosamente distribuiti ed evidenziati in base a origine geografica, colore, forma e piccantezza del frutto. ( http://www.ildolomiti.it )
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(21/07/2018)
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