FPT Industrial e Fontanafredda insieme per la prima vendemmia del Barolo a emissioni zero al mondo. Una sfida globale come la transizione energetica. Energia pulita. Sostenibilità ambientale, in campagna, applicando un’agricoltura biologica, e in cantina, utilizzando lieviti autoctoni. Redazione La prima vendemmia di un cru di Barolo al mondo a emissioni zero e celebrare il 2025 stappando la prima bottiglia 100% sostenibile del pregiato Re dei vini: è questo l’obiettivo…
Cresce il bio, in testa ortofrutta fresca. Il mondo del biologico italiano cresce senza sosta. Crescono superfici e operatori che si dedicano all’agricoltura e alla trasformazione seguendo le regole biologiche. Redazione Cresce il bio. Crescono superfici e operatori che si dedicano all’agricoltura e alla trasformazione seguendo le regole biologiche. Cresce soprattutto il fatturato del settore. Solo nella Grande Distribuzione le vendite sono salite del 20% nel primo semestre del 2016…
Santopolo, l’importanza degli orti sociali e dell’educazione al rispetto della natura e dei suoi ritmi. Dall’agricoltura tradizionale a quella biologica. Redazione Francesco Santopolo, agronomo calabrese impegnato da anni nel settore dell’agricoltura biologica e nell’utilizzo degli insetti nei campi per combattere gli organismi patogeni delle colture senza l’utilizzo della chimica, racconta in una intervista sul Magazine di Expo Milano 2015 la sua esperienza decennale nel settore della difesa biologica e nella…