Valle Isarco, EisacktalWein un progetto di diciotto produttori di vino per promuovere la qualità di un territorio. Uomini coraggiosi, consapevoli della particolarità, guardano lontano con strategie e investimenti. di Michele Luongo Valle Isarco (Eisacktal) dal Nord di Bolzano al Brennero, dove la natura, nell’abbraccio delle Dolomiti, ha regalato scorci di un paesaggio unico, l’uomo ha saputo tramandare la cultura delle tradizioni e viverle nel contesto contemporaneo. Qui, nella zona viticola…
Santa Maddalena il vino di Bolzano, che ti sorprende e conquista per la sua versatilità e il piacere della convivialità. Produttori con passione e professionalità hanno cura del territorio e rispetto per il consumatore. di Michele Luongo Bolzano affascinante città con palazzi stile barocco e i caratteristici portici per lo shopping, e di vivace espressione culturale, sabato scorso ha ospitato la Giornata del Santa Maddalena Classico, eccellente vino bolzanino,…
Al Traubenwirt Restaurant, l’ospite è accolto con gentilezza, i tavoli sono apparecchiati con garbo. La cucina con lo chef Stefan Unterkircher è una garanzia per il piacere del gusto. di Michele Luongo Siamo in Alto Adige nel suggestivo centro di Bressanone, al Traubenwirt Restaurant, un ambiente piacevole, l’esterno un’area circondata di verdi piante parte a pergola e con grandi ombrelloni, molto curata. Un ingresso moderno, funzionale con richiami alla…
Ospitalità al Parkhotel Zum Engel per un soggiorno di relax, d’inverno, d’estate, le iniziative sportive e culturali sono molteplici. La gentilezza, la professionalità, uno stile per la proprietà. di Michele Luongo Ospitalità, natura, una vacanza in Alto Adige è la scelta ideale, nella Valle Isarco, una continua sorpresa di scorci incantevoli, prima di giungere al confino austriaco il bellissimo borgo della città alpina di Vipiteno, qui, il Parkhotel Zum Engel,…
Kalterersee “Caldaro in abito rosso”, sullo sfondo il Lago di Caldaro abbracciato dai vigneti ai piedi della Mendola, nei calici la piacevole Schiava. di Michele Luongo Kalterersee, una splendida serata quella di venerdì scorso nello scenario della Piazza Principale di Kaltern, per “Caldaro in abito rosso”degustando i migliori vini rossi Kalterersee, selezionati e fregiati dal sigillo di qualità della Charta. La Schiava è uno dei vitigni più antichi dell’Alto…
Bressanone Summercard, apre le porte di varie strutture ricreative di Bressanone. Altoatesini soddisfatti per il biglietto unico per il tempo libero Redazione L’estate è vicina, e le famiglie possono gioire per un’offerta veramente speciale, unica in Alto Adige. La nuova Summercard apre le porte di varie strutture ricreative di Bressanone: dalla Funivia della Plose all’Acquarena, fino alla palestra di roccia Vertikale, al Giardino Vescovile e al Palaghiaccio. “La vendita…
Nei rifugi alpini collegamenti internet via satellite. La Provincia di Bolzano investe nelle 26 strutture di sua proprietà: lavori per 5 milioni di euro. Entro fine anno arriveranno i collegamenti hi-tech. Redazione Quasi 5 milioni di investimenti in 3 anni per migliorare i 26 rifugi alpini di proprietà della Provincia, entro fine anno collegamenti internet via satellite. Era il 20 aprile 2016, e al termine del percorso che ha portato…
Wagyu Kobe, la migliore carne al mondo all’Hildago Restaurant, con maestria e competenza una degustazione comparativa della carne per il palato di Michele Luongo Wagyu Kobe, la migliore carne al mondo ha origine giapponese, la più pregiata, la più costosa, può costare anche più di mille euro al kilo. Quasi un sogno per ogni buongustaio, per ogni cucina. In Alto Adige, a Postal, presso Merano, all’Hidalgo Suites & Restaurant è…
Vigna Castel Ringberg per grandi vini Elena Walch, il piacere che si rinnova sorso dopo sorso. Elena Walch, vini eleganti per sensazioni che si fanno ricordare. di Michele Luongo Tra vigneti, Prealpi dell’Alto Adige montagne della Mendola e Lago di Caldaro, Castel Ringberg come in un incantevole quadro ci regala una splendida vista e soprattutto un luogo da vivere. Qui sulla Strada del Vino, l’azienda vinicola Elena Walch, ha aperto…
Annata, vendemmia 2016 In Alto Adige: i viticoltori altoatesini prevedono vini bianchi con una componente alcolica meno accentuata rispetto al solito, una maggiore freschezza gustativa e una spiccata aromaticità. Redazione Dopo il maltempo nella prima parte dell’estate è ora buona la situazione delle uve. La maturazione ritarderà di una decina di giorni: si prevedono uve meno zuccherine e con un grande corredo aromatico. Manca poco all’inizio della vendemmia 2016…
All’Hotel ADLER Thermae, ci si sente proprio bene, qui, la frenesia della vita diviene un semplice ricordo, poi lasciarsi sulle acque delle tre piscine termali è come vivere un sogno. di Michele Luongo Nella suggestiva Valle d’Orcia, in Toscana, nel piccolo borgo di Bagno Vignoni di San Quirico d’Orcia in provincia di Siena, si trova il Resort Adler Thermae, letteralmente affascinante, architettonicamente immerso nella natura, una vera oasi. A San Quirico la…
Sagra dei Canederli a Vipiteno. Una tavolata di 400 metri nel cuore della cittadina storica di Vipiteno. Un esempio, dei tanti spunti e eventi a carattere agricolo ed enogastronomico della Valle Isarco, da sempre in Alto Adige sinonimo di accoglienza, di ospitalità. Redazione Sagra dei Canederli a Vipiteno. Una tavolata di 400 metri nel cuore della cittadina storica di Vipiteno, con la possibilità di scegliere fra 70 tipi…