Al Vigilius mountain resort la dodicesima edizione del Trofeo Schiava dell’Alto Adige, che ha dimostrato ancora una volta la grande versatilità di questo vino, che di anno in anno sta sempre riscuotendo maggiore interesse proprio per le sue caratteristiche di leggerezza e convivialità. di Michele Luongo Lana (Bz) – Immersi nella natura, tra profumi di larici e l’aria fine della montagna, a 1500 metri, si arriva solo in funivia,…
Agridirect 2016, Fiera Bolzano, lancia un altro dei suoi progetti all’avanguardia, con una formula unica, specializzata per la produzione e la vendita diretta dei prodotti agricoli e artigianali. Gli organizzatori stanno mettendo a punto un programma ambizioso di manifestazioni di contorno.Redazione Bolzano– La Fiera specializzata Agridirect è l’unica in Italia pensata e realizzata per chi opera nella vendita diretta di prodotti agricoli e artigianato tradizionale. Partendo da analisi di mercato approfondite, e…
A Montagna nell’affascinante Castel d’Enna, premiati i vincitori del 14° Concorso del Pinot nero. Vince Trattmann, secondo Burgum Novum , terzo Anrar. E si prosegue con le giornate altoatesine del Pinot nero. di Michele Luongo Montagna (Bz) – Nella splendida cornice di Castel d’Enna a Montagna, meravigliosamente immerso nel bosco, sabato scorso sono stati premiati i vincitori del 14° Concorso Nazionale del Pinot Nero. Una cerimonia conviviale alla presenza…
Il Festival del Gusto raddoppia, è in programma dal 29 al 31 maggio la terza edizione della consolidata kermesse enogastronomica, straordinaria vetrina per i prodotti di qualità altoatesini. Ma quest’anno, oltre al Festival del Gusto, Bolzano ospiterà anche l’International Craft Beer Meeting, nuovo imperdibile appuntamento dedicato al mondo della birra. Redazione Bolzano – Torna il Festival del Gusto nelle vie del centro storico di Bolzano: dal 29 al 31…
Achille Ragazzoni. Un Paese dove c’è un forte scollamento tra classe politica e cittadini, dove il “particulare” ha sempre il sopravvento sull’interesse generale e chi la pensa diversamente e vuol far prevalere l’interesse della Nazione. di Michele Luongo Bolzano – Il dr Achille Ragazzoni , storico , scrittore, esperto del Risorgimento è Presidente del Comitato Risorgimentale di Bolzano. Incontrarlo è sempre un piacere, come scoprire le chicche della sua…
Al Parckhotel Laurin, l’eccellenza dei vini dell’Alto Adige, premiati dalle famose guide italiane. In una serata tutti insieme i Top of Südtirol Wein Vini Alto Adige.di Michele Luongo Bolzano – Il Parkhotel Laurin offre le sue sale per un evento quasi unico, la possibilità di una degustazione molto speciale, tutti insieme, “I Vini Premiati dell’Alto Adige” dalle più famose guide italiane: i Quattro Viti dell’AIS, i Tre Bicchieri del Gambero…
Nel Centenario della nascita di Giorgio Almirante, i valori, l’onestà, la dignità, il rispetto per il popolo italiano. Urzì, Mitolo, Taverna al circolo della stampa in un convegno “ Giorgio Almirante e il Trentino Alto Adige”. di Michele Luongo Bolzano – Il fascino di una grande figura politica italiana Giorgio Almirante, a vedere il pubblico che ha riempito la sala del Circolo della Stampa di Bolzano, venerdì scorso, è immutato.…
Al ristorante Ritterhof, per lo per lo chef Stefan Unterkircher: è sempre più importante valorizzare il territorio, essere vicini agli imprenditori, agli allevatori, ai contadini del luogo, perché oltre che aiutare l’economia locale, si ha un valore in più, la conoscenza diretta del prodotto.di Michele Luongo Caldaro (Bz) – In una globalizzazione dei consumi, che di certo non ha risparmiato il settore gastronomico, il valore del territorio, la genuinità dei…
Al Kuppelrain, una cucina eccellente, la tradizione sposa la modernità nella creatività dello Chef stellato Jörg Trafoier. di Michele Luongo Castelbello (Bz) – Nell’incanto della Val Venosta, in Alto Adige, circondati da frutteti, vigneti, castelli, laghi, il parco dello Stelvio, protagonista è la bellezza della natura, qui, a Castelbello il Ristorante Kuppelrain, dello Chef stellato Jörg Trafoier, insieme alla moglie Sonya Egger, hanno realizzato un piccolo angolo di paradiso, un…
Casta e vitalizi, continua l’operazione trasparenza del M5S: ecco cosa stiamo facendo in Trentino Alto Adige Vitalizi. Questa condotta vergognosa dei partiti è stata resa possibile da una legge del 2012, fatta ad uso e consumo dei politici, che ha di fatto istituzionalizzato l’illecito alle spalle dei cittadini. di Riccardo Fraccaro Casta e vitalizi. Poco tempo fa, a proposito dello scandalo vitalizi in Trentino Alto Adige, dissi che la casta…
La grande semplicità del Vino Schiava, buono per ogni pasto, per ogni giorno. A 1500 metri s.l.m., la Vernatsch Cup 2004, nella splendida struttura ecosostenibile “Vigilius Mountain Resort”. di Michele Luongo Lana (BZ) – Il vino Schiava , leggero di colore rubino chiaro, vitigno autoctono per eccellenza del Sud Tirolo, di beva immediata. Per interessi ad altre tipologie di vini, sul mercato ha ottenuto una forte diminuzione di produzione che…