Strada dei vini dell’Alsazia e dello Champagne. Itinerari del vino in Francia: sentieri profumati dalla Borgogna all’Alsazia. Percorrere le strade dei vini della Borgogna e dell’Alsazia con i suoi famosi vigneti Riesling, Gewurztraminer e Pinot grigio. di Michele Iacovone Strada dei vini dell’Alsazia e dello Champagne. Siete amanti della buona tavola e del vino di qualità? Vi piacciono le pianure collinose e verdeggianti? Ecco allora alcuni itinerari del vino…
Beyond The Clouds, Elena Walch, un vino prezioso, più invecchia più si valorizza, il suo colore è oro. Affinamento in bottiglia a 2000 metri, in miniera. di Michele Luongo Architetto di professione, Elena Walch, sposò l’erede di una delle più antiche famiglie vinicole dell’Alto Adige, portando con sé concetti di modernizzazione. Elena Walch, oggi, non è solo un nome di un’azienda vitivinicola, sulla famosa strada del vino a Termeno,…
Troppo arsenico in vini della California? Class action contro 30 marchi di vino californiano. L’arsenico se consumato per molti anni può causare cancro, problemi cardiovascolari, malattie respiratorie. di Giovanni D’AGATA Secondo la denuncia collettiva, presentata giovedì in un tribunale di Los Angeles, un laboratorio di Denver ha testato più di 1.300 vini e trovato pericolosi livelli di arsenico in 83 di loro.Diversi vini di 28 cantine californiane contengono livelli…