![Heinrich Schneider, lo chef che ti sorprende con la natura Heinrich Schneider, lo chef che ti sorprende con la natura](https://www.viacialdini.it/wp-content/uploads/2016/01/Sarentino-Auenerhof-cena-29-by-luongo-13072015-150x150.jpg)
Heinrich Schneider, lo chef che ti sorprende con la perfetta simbiosi della natura. La sua cucina è una vera esperienza sensoriale. Un’esplosione di profumi dall’immensità delle erbe aromatiche di bosco e dai frutti della terra, cosi Restaurant Terra. di Michele Luongo Tra boschi d’abeti e larici, a milleseicento metri d’altezza, nella frazione Prati di Sarentino, in Alto Adige, l’Auener Hof – Dinning Home, solo dieci camere, luogo ideale per…