Piatti armonici al ristorante Perrine di New York, ma il servizio è demotivato ed è il dessert che ci dà il piacere di una romantica dinner. di Michele Luongo New York – Il ristorante Perrine, sulla fifth avenue, dirimpetto al Central Park, nel complesso del Pierre Hotel, è un punto riferimento di buona cucina per i newyorkesi. Atmosfera soft, design informale ed elegante, una lunga sala per una cucina classica…
Contrada Restaurant by Ramsay. circondati dal fascino medioevale del borgo, il ristorante si trova proprio sulla piazzetta, i sapori della bella cucina dello chef Stylianos Sakalis, leggera e gustosa, elegante e piacevole. di Michele Luongo Contrada Restaurant all’Hotel Castel Monastero Resort & Spa, cinque stelle. Un soggiorno ideale per un momento di relax o per scoprire i luoghi circostanti della civiltà etrusca. Circondati dallo spettacolo della natura con le sue…
Piacevole serata con l’Executive Chef Giuseppe Sestito che ci regala un eccellente accordo culinario al Ristorante Il Re Della Busa dell’Hotel Lido Palace di Riva del Garda, per la serata: “A Tavola con Barone Ricasoli. di Michele Luogo Piacevole serata al Lido Palace con Sestito e Ricasoli. Scorci incantevoli, clima mite, la cornice, il Lago di Garda, la location il Lido Palace, il vino Chianti Barone Ricasoli, lo chef…
Al ristorante Borsari36, cucina vera, materia prima genuina, maestria e bellezza dell’arte culinaria dell‘executive chef Carmine Calò, un’emozione, uno spettacolo, in trasparenza. di Michele Luongo Verona si lascia ammirare per il suo fascino inimitabile, per l’eleganza di una città che regala scorci unici. E naturalmente per la buona cucina sicuramente da non perdere quella dello chef Carmine Calò, nel centro storico, al ristorante Borsari36, di Palazzo Victoria. Il Palazzo dell’Hotel…
Restaurant Palco, esplosione di sapori, di freschezza nell’arte culinaria dello chef Arnaldo Azevedo. Un suggestivo viaggio sensoriale dall’importante cucina portoghese a quella internazionale. di Michele Luongo Porto, la città del nord del Portogallo ci regala degli scorci incantevoli e si fa ammirare nel conservare e tramandare la sua storia. Le case sul fiume Douro sono un vero patrimonio artistico, come le piastrelle della stazione centrale che nelle immagini raccontano la…
Coronini, La Cucina del Senza è buona, attenta alla salute, ma attentissima anche ai sapori. La Cucina del Senza può rivoluzionare la nostra alimentazione grazie alla facilità di esecuzione ed è adattabile ad ogni regime alimentare in atto: una dieta non dieta che coinvolge tutta la famiglia. Redazione Piatti gustosi senza l’aggiunta di grassi, zucchero e sale «A partire dagli anni ’60, con il boom economico, iniziano le produzioni…
Everest, su Chicago. Lo spettacolo notturno di Chicago è sotto i nostri occhi, nei piatti l’arte culinaria dello chef J. Joho, raffinata cucina che rilascia sublime piacere. di Michele Luongo Una cena al lume di candela al quarantesimo piano con vista sulle luci di Chicago è sicuramente un’espressione di bellezza che va di là del romanticismo, siamo al palazzo della borsa di Chicago, vi si accede solo su prenotazione, all’Everest…
La Bottega del Buon Caffè è tra i vincitori del premio “Experts’ Choice” 2016, conferito da TripExpert ai migliori 5.000 hotel, ristoranti e attrazioni turistiche del mondo.Redazione La Bottega del Buon Caffè si era già classificata al secondo posto nella Gold List 2016 dei migliori ristoranti del mondo stilata dalla rivista Condè Nast Traveller, i cui giudici avevano apprezzato la cucina “nouvelle-toscana” di Sardi, con particolare riguardo per la…
La cipolla di Tropea può avere forma tondo piatta (primaticcia), mezza campana (medio precoce) e allungata (tardiva). Ha un gusto dolce e delicato e di colore rosso evidente anche dopo la cottura. di Enza Bettelli La cipolla di Tropea, si tratta di un prodotto IGP coltivato in Calabria nel territorio che comprende alcuni comuni delle provincie di Cosenza, Catanzaro e Vibo Valentia. Questa cipolla, nota fin dall’antichità per la…
Ristorante Bandini a Portacomaro, cura e attenzione per l’ospite. Non delude ma vi sorprende ed è sempre un piacere ritornarvi. di Michel Luongo A Portacomaro (Asti), a pochissimi kilometri dal casello “Asti Est”, si trova il “Ristorante Bandini”, gestito dallo chef Massimo Rivetti e dal maître Antonello Bera. Un piccolo locale ma per la bontà della sua cucina vi sorprenderà molto positivamente. Il locale ha un bell’ambiente, molto curato, e…
Ospitalità, Matteo Lunelli, Presidente delle Cantine Ferrari, lancia il Premio “Ferrari Trento Arte di Hospitality Award”, il vincitore sarà annunciato sul palco come parte della cerimonia di 50 ristoranti migliori al mondo a New York. di Michele Luongo Alla cerimonia della “The World’s 50 Best Restaurants”, la classifica dei migliori cinquanta ristoranti al mondo che si terrà il prossimo tredici giugno a New York, all’Hotel Cipriani, Wall Street, si…
Chicago ti sorprende, piacevolmente, l’architettura, l’arte, la musica, il lago, il fiume, e il cordiale sorriso dei Chicagoans. E’ una città bella da visitare, che si fa ricordare come una passeggiata sul Magnificent Mile, o una visita dai 108 piani della Willis Tower. di Michele Luongo Fare un viaggio negli Stati Uniti è come vivere un sogno, ogni stato ha la sua particolarità. Nell’Illinois, Chicago ha un fascino unico: la…