Acetaie Aperte, l’Aceto Balsamico di Modena IGP, si avvicina l’appuntamento a Modena e provincia con i 33 produttori che tornano a raccontarsi al pubblico. L’Emilia Romagna meta di turismo enogastronomico. Redazione Acetaie Aperte, l’Aceto Balsamico di Modena IGP. La manifestazione è tra le più importanti della Regione Emilia Romagna, al secondo posto tra le mete di turismo enogastronomico più desiderate dai turisti italiani. Modena figura al 13° posto nella classifica…
Turismo del vino ucciso dal covid. La crisi del turismo mondiale blocca un business da 1.300 miliardi vuotando aerei, alberghi, ristoranti, agenzie viaggi e cantine che perdono i migliori clienti. di Donatella Cinelli Colombini Turismo del vino ucciso dal covid. Il turismo è la vittima economica principale dell’epidemia covid: un miliardo e quattrocento milioni di viaggiatori l’anno con un business mondiale intorno a 1.300 miliardi bloccato dalla paura. Paura di…
Aceto Balsamico di Modena Igp, settimana da portagonista dalla degustazione narrativa al Gourmet’s Italia Munchen, al Gola Gola Festival di Parma. Redazione Aceto Balsamico di Modena Igp, una settimana di grande fermento sia a livello nazionale che internazionale il prezioso alimento è infatti reduce da un’importante conferma di apprezzamento ottenuta in terra tedesca e in particolare dal pubblico del Gourmet’s Italia Munchen che si è tenuto nei giorni scorsi…
Le Terre Golose del Gastronauta, una nuova tre giorni dedicata al cibo ideata da Davide Paolini. Grandi protagonisti il ghota degli artigiani del gusto, vignaioli, chef, pasticcieri e pizzaioli. Un racconto del gusto con panettieri, pasticceri, salumai, casari, cioccolatieri, vignaioli provenienti da tutta Italia. Redazione Cinque aree tematiche, 150 espositori selezionati, cooking show e racconti con i migliori chef nazionali. Dal 14 al 16 maggio arriva a Treviso la…