Lettera aperta di Umberto Cosmo, titolare di Bellenda, ai redattori delle guide vini. Da quest’anno abbiamo deciso di non inviare più i nostri vini alle guide. Ritengo che le modalità attuali con cui si arriva a formulare un giudizio sui vini italiani siano una liturgia vecchia e stantia. Redazione Un contributo all’evoluzione della critica enologica italiana. Alcuni redattori di guide ci hanno telefonato per sapere come mai non hanno…
enologico
5 Star Wines alla Germania e a Francia
Vinitaly, Premio 5 Star Wines a Weingut Werner Anselmann GMBH di Edesheim (Germania) e alla francese Vranken Pommery Monopole di Reims. Riconoscimenti anche per Wine Without Walls, evento dedicato ai vini senza solfiti o con un contenuto non superiore a 40 mg/l. Redazione 5 Star Wines, provengono da Italia, Germania e Francia i vini che si aggiudicano i principali riconoscimenti ‘Premio Speciale Gran Vinitaly 2016’, ‘Trofei 2016’ e ‘Premio Banco…
La Consulta del mondo enologico
Nasce la Consulta Nazionale del Vino Italiano. Conoscere per sapere: il vino come istruzione e cultura. Il primo punto su cui si concentrerà il lavoro della Consulta sarà l’introduzione di una appropriata istruzione sulla vite e sul vino, sullo stile di alimentazione mediterraneo. di Michele Luongo Presentarsi uniti per rilanciare i valori e la cultura enologica del nostro Paese. È questa l’idea da cui nasce la Consulta Nazionale del…