Mipaaft, Centinaio: “Al via automazione dichiarazioni vino e progetti distretti cibo”. Sburocratizziamo e semplifichiamo il lavoro dei produttori vitivinicoli. Redazione E’ stata raggiunta l’intesa, in Conferenza Stato-Regioni, su due decreti proposti dal Ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, che riguardano uno l’automazione delle dichiarazioni di vendemmia e di produzione vinicola, l’altro le modalità con le quali il Ministero potrà finanziare le attività e gli investimenti proposti dai…
filiera
Formazione Moda, giovani altamente specializzati
Formazione Moda. Le Aziende hanno bisogno di giovani altamente specializzati: La nascita dell’artigiano 4.0. Il talento umano, il “saper fare”, rimane la base su cui le aziende creano il loro vantaggio competitivo. Redazione In occasione della 73esima Cerimonia di Consegna dei Diplomi L’istituto Secoli ha invitato un panel d’eccellenza per discutere di Industria 4.0 e dell’attuale situazione della Formazione Moda nel nostro Paese. Nella prestigiosa cornice di Palazzo Reale, uno…
Coldiretti e Princes, accordo per il pomodoro italiano
Importante accordo Coldiretti e Princes, Industrie Alimentari, primario gruppo internazionale del food&beverage del Regno Unito, per una filiera del pomodoro sostenibile e sostenere il “Made in Italy”. Redazione Coldiretti e Prices , importante accordo per una filiera del pomodoro sostenibile. Nel contesto post-Brexit, storico patto Italia-UK per la sostenibilità e l’etica del pomodoro in Italia tra Coldiretti, la principale associazione di rappresentanza degli imprenditori agricoli a livello nazionale ed europeo,…
Ripresa consumi food & beverage
Anche nel 2017 è proseguita la ripresa consumi food & beverage. La redditività della filiera agroalimentare aumenterà del 5% nei prossimi tre anni. Lo studio Nomisma. Redazione Ripresa consumi food & beverage. Più 4,0% di crescita della produzione e 5,0% di redditività: sono questi i dati che emergono dall’outlook previsionale triennale sulla filiera Agroalimentare, tra le più rilevanti nell’economia nazionale contando oltre 1,2 milioni di imprese e 3 milioni…
Speculazioni sull’olio di oliva italiano
Il mondo produttivo urla: basta speculazioni sull’olio di oliva italiano! L’olio italiano, a differenza di quello degli altri Paesi, è sottoposto a controlli rigorosi sulla produzione che ne certificano tracciabilità, qualità e distintività. Redazione Tutte le associazioni olivicole nazionali protestano contro l’ingiustificata diminuzione delle quotazioni di olio di oliva italiano nel corso delle ultime settimane: i reali prezzi di mercato si sarebbero dovuti attestare a 4,9 euro al chilogrammo. La…
Bio, esplode il mercato, Italia prima in Europa
Prodotti bio: Italia prima in Europa e seconda al mondo. In totale, il valore della filiera arriva toccare i 4,9 miliardi l’anno; di questi, tre miliardi derivano dalle vendite in Italia e 1,9 dall’export. di Francesco Puppato Bio, esplode il mercato. Gli acquisti di prodotti cosiddetti “bio” dovrebbero aumentare del 12% nel 2017, con punte del 15,4% se si considera anche la grande distribuzione. Il prodotto più venduto sono le…
Sol &Agrifood, non solo Olio extra Vergine
Sol &Agrifood, non solo Olio extra Vergine ma punto di riferimento per tutto l’agroalimentare di Qualità Made In Italy. di Michele Luongo Sol &Agrifood, Salone Internazionale dell’Agroalimentare di Qualità, a Vinitaly, con circa 300 espositori, ha detto il presidente di Veronafiere Maurizio Danese, “si sta sempre più connotando come un sistema di servizi per la promozione e l’internazionalizzazione delle migliori produzioni made in Italy, sul modello di Vinitaly. La sua…
Eurocarne, sinergia e filiera corta
Eurocarne e Fieragricola, alleanza per il rilancio delle filiere. Il Dg Mantovani: «Nuovo Format Per rispondere alle esigenze di operatori e consumatori». Redazione Eurocarne, la 27ª edizione, il salone della filiera delle carni, si svolgerà in concomitanza di Fieragricola, rassegna internazionale del settore primario, in programma a Verona dal 31 gennaio al 3 febbraio 2018. «Le recenti dinamiche legate ai consumi di carne e le esigenze di operatori e consumatori…
Canapa, dai tessuti alla birra ai mattoni
Filiera agroindustriale della canapa, in Italia è boom di terreni coltivati: +200%Uno studio di Coldiretti in occasione dell’entrata in vigore della nuova legge che regolamenta il settore. Redazione Canapa. “Dai tessuti alla pasta, dalla birra ai cosmetici, dalla carta ai saponi, dai biscotti al pane ma anche detersivi, vernici o addirittura mattoni per la bioedilizia, in Italia è scoppiata la “canapamania” che ha favorito negli ultimi tre anni un aumento…
Frutticoltori, primo bilancio di sostenibilità
Frutticoltori, primo bilancio di sostenibilità, “Trentino sostenibile. Il futuro diventa presente”, è il titolo del Convegno organizzato da Apot. Redazione Frutticoltori. “Trentino sostenibile. Il futuro diventa presente” è il titolo del Convegno in programma per il prossimo giovedì 19 gennaio 2017 alle ore 17.00 al Teatro Sociale di Trento, organizzato da Apot – Associazione dei Produttori Ortofrutticoli Trentini. In anteprima i risultati ottenuti dai frutticoltori trentini attraverso le iniziative…
Comparto cerealicolo, accordo ripartizione fondo
Comparto cerealicolo, approvato in Conferenza Stato Regioni decreto su ripartizione fondo. Martina: accordo importante, ora serve patto strategico per valorizzare filiera. Redazione Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che in Conferenza Stato-Regioni è stato approvato il decreto che fissa criteri e modalità di ripartizione delle risorse del fondo di 10 milioni di euro, inserito nel decreto legge enti locali dello scorso luglio dedicato ad interventi a sostegno…
Custodire la fertilità del suolo
Giornata del Ringraziamento, custodire la fertilità del suolo: occorre condividere e approfondire riflessioni da tempo avviate in Italia e a livello internazionale, su modelli agricoli e pratiche produttive che espropriano gli agricoltori e le comunità locali di questa responsabilità. Redazione Il Suolo bene comune. Otto novembre Giornata del Ringraziamento. Custodire la fertilità del suolo, prestare attenzione alle destinazioni d’uso della terra, arginare il fenomeno del land grabbing – l’accaparramento…