Vendemmia poca ma buona: Clima brucia il 9% del raccolto, bene la qualità. Assoenologi, Ismea, Uiv: ora la sfida è sui mercati, ottimismo su rialzo prezzi. I cambiamenti climatici, con una tropicalizzazione del clima, stanno condizionando sempre più il mondo dell’agricoltura e quindi del vino. Redazione Vendemmia poca ma buona, a tratti ottima, in un contesto di mercato in forte ripresa. Scende a 44,5 milioni di ettolitri la produzione nazionale…
Ismea
Frutta troppo cara, è speculazione
Frutta troppo cara. Dal campo alla tavola la frutta rincara del 500%, via a progetto Fai. A denunciarlo è la Coldiretti sulla base di un’analisi su dati Ismea relativi alla terza settimana di luglio resa, nota in occasione della Giornata dell’ortofrutta al Padiglione Coldiretti ad Expo. Redazione Frutta troppo cara. Dal campo alla tavola i prezzi della frutta moltiplicano fino al 500 per cento, dalle pesche pagate al produttore 0,30…