![Al Kuppelrain, qualità e creatività Al Kuppelrain, qualità e creatività](https://www.viacialdini.it/wp-content/uploads/2014/06/d3f6f7ce604e372317182d1f9bbbf284_XL-150x150.jpg)
Al Kuppelrain, una cucina eccellente, la tradizione sposa la modernità nella creatività dello Chef stellato Jörg Trafoier. di Michele Luongo Castelbello (Bz) – Nell’incanto della Val Venosta, in Alto Adige, circondati da frutteti, vigneti, castelli, laghi, il parco dello Stelvio, protagonista è la bellezza della natura, qui, a Castelbello il Ristorante Kuppelrain, dello Chef stellato Jörg Trafoier, insieme alla moglie Sonya Egger, hanno realizzato un piccolo angolo di paradiso, un…