Bianco Solopaca D.O.C., vendemmia 1984, Cantina Sociale di Solopaca, sorsi di piaceri inaspettati, al palato è davvero sorprendente. Emozioni per gli amanti del buon vino. di Michele Luongo Bianco Solopaca, un sorprendente vino bianco di ben 36 anni ancora in grado di stupire, cosi degustandolo durante le scorse festività, presso amici in Calabria, ne ho assaporato sorso dopo sorso il piacere dell’unicità. La zona vinicola del Solopaca oltre al…
Ocoa Bay: il primo vigneto dei Caraibi. Un progetto eco-sostenibile a sud della Repubblica Dominicana, dove si produce vino d’eccellenza. Numerosi i vitigni adattati con successo come il French Colombard, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Malvasía, Montepulciano, Syrah. Redazione In materia di vino non è immediato pensare alla Repubblica Dominicana, e invece il paese ospita nella suggestiva Baia di Ocoa, a sud dell’isola, il primo e unico vigneto di tutti i…