Assitol Olio d’oliva: campagna complicata, rischi materia prima. La mancanza di olio non è soltanto italiana, ma coinvolge buona parte del Mediterraneo, a complicare lo scenario, i rincari energetici. Redazione Assitol Olio d’oliva: campagna complicata, rischi materia prima. Che succederebbe se gli italiani vedessero mancare l’olio d’oliva sugli scaffali del supermercato? La provocazione arriva da ASSITOL, l’Associazione Italiana dell’industria olearia aderente a Federalimentare e Confindustria,, preoccupata per la situazione del…
Olio d’oliva, la domanda mondiale cresce del 5,3% sul 2018. Oltre agli storici mercati come gli Stati Uniti, l’Italia e la Spagna, altri Paesi mostrano un progressivo incremento della richiesta. E’ la Corea del Sud a segnare l’incremento più significativo. Redazione Olio d’oliva cresce la domanda, la qualità punto di forza. Durante il biennio pandemico, la domanda mondiale di olio d’oliva vergine ed extra-vergine ha sperimentato una nuova fase di…
Sirena d’Oro 2018. A Sorrento, il premio per i migliori oli extravergini di oliva Dop, Igp e Bio italiani Dal 6 all’8 aprile, eventi ed iniziative legate all’Anno Nazionale del Cibo Italiano e al riconoscimento Unesco per l’arte dei pizzaioli napoletani. Redazione Sirena d’Oro 2018. Favorire la conoscenza degli oli extravergini di oliva Dop, Igp e Bio italiani, rafforzarne la presenza sui mercati nazionali ed esteri, promuovere il confronto tra produttori…
Buyer Internazionali spaventati dai prezzi dell’olio d’oliva. I mercati internazionali stanno dunque risentendo di questo improvviso innalzamento delle quotazioni. Redazione In Spagna e in Italia, il prezzo dell’olio extra vergine di oliva è raddoppiato nel giro di solo un anno. La quotazione al mercato di Jaen in Spagna ha raggiunto i 3,40 euro/kg, contro 1,80 euro/kg di un anno fa. In Italia, sulla piazza di Bari, invece, il prezzo…
