![Igp per la patata rossa di Colfiorito Igp per la patata rossa di Colfiorito](https://www.viacialdini.it/wp-content/uploads/2015/04/patata_rossa_colfiorito-150x150.jpg)
Arriva il riconoscimento europeo come Igp. I fattori che determinano la reputazione e le caratteristiche di riconoscibilità della Patata Rossa di Colfiorito sono riconducibili alla tecnica colturale e alla tipologia di conservazione utilizzati. Redazione Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che è stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il Regolamento di esecuzione recante l’iscrizione dell’Igp Patata Rossa di Colfiorito nel registro europeo delle Denominazioni di origine…