Cambia il clima: produzione mondiale di vino ai minimi da 50 anni. In tempi più recenti, sono apparse in controtendenza solo le produzioni del 1991 e del 1994 che hanno mantenuto livelli accettabili. Redazione Cambia il clima: produzione mondiale di vino ai minimi da 50 anni. La qualità la verificheremo al momento di stappare. Pochi, invece, i dubbi sulla «quantità»: il 2017 sarà caratterizzato dalla più bassa produzione di…
Coltivazioni. Mercati più trasparenti se monitorati da satellite, Report sull’andamento delle colture e dei prezzi delle principali commodities. Le nuove tecnologie affiancano gli imprenditori agricoli nella gestione delle scelte. di Federica Levi Coltivazioni osservate dal satellite. Tutto è partito una manciata di anni fa quando, a causa della siccità, del caldo torrido e degli incendi, il granaio d’Europa chiuse le porte alle esportazioni, facendo schizzare in alto prezzi e preoccupazioni.…