Il Governo propone la Cucina italiana Patrimonio Unesco. In Italia cucinare è un modo di prendersi cura della famiglia e degli amici o degli avventori. È un mosaico di tanti saperi locali, un’espressione di creatività e conoscenza che si fa tradizione e si trasmette tra generazioni. Redazione Cucina italiana Patrimonio Unesco. Il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, rappresentato dal Ministro Francesco Lollobrigida, e il Ministero della cultura,…