Wine, comportamento dei consumatori. Sostenibilità: aumenta la consapevolezza ma calano i consumi di vini “alternativi”. Il Report Global SOLA di Wine Intelligence 2021 analizza analizza gli effetti del Covid-19 sulla propensione all’acquisto. di Claudia Meo Wine, effetto Covid, comportamento dei consumatori. Wine Intelligence ha recentemente pubblicato il Report Global SOLA, Opportunities for Sustainable and Organic Wine 2021, analisi che negli anni si è arricchita sia in termini di copertura geografica…