L’uva spina contro il tumore: uccide le cellule maligne. Lo rivela una ricerca della Università Statale di Campinas del Brasile. Poco utilizzata in Italia, l’uva spina appartiene allo stesso genere del ribes ed è molto apprezzata per le sue proprietà benefiche soprattutto nell’Europa centro-settentrionale. di Giovanni D’AGATA L’uva spina di Ceylon, popolare in altri paesi per preparare gelatine confetture e sciroppi casalinghi, potrebbe diventare molto più popolare negli…
Le condizioni climatiche favorevoli hanno accelerato la maturazione dell’uva. Si prevede un’ottima annata sia per i vini da uve fresche che da appassimento. Le migliori bottiglie 2015 saranno riservate alla Cantina Privata Boscaini. Redazione Gargagnago di Valpolicella – (VR) – La vendemmia 2015 nei vigneti di Masi Agricola è iniziata con dieci giorni di anticipo e le premesse parlano di qualità e quantità. Lo dichiara il Gruppo Tecnico Masi,…
Consorzio Vino Chianti, si preannuncia ottima la vendemmia 2015. La fase di maturazione delle uve prosegue bene, l’uva si presenta molto sana. Redazione Marco Alessandro Bani, Direttore del Consorzio Vino Chianti, dichiara: “Dopo una primavera ottima, con buone condizioni climatiche che hanno favorito una piena e sana allegagione, abbiamo avuto un estate molto calda, con temperature anche fino a 38°, interrotte poi da abbondanti piogge che hanno favorito un…
Frutta troppo cara. Dal campo alla tavola la frutta rincara del 500%, via a progetto Fai. A denunciarlo è la Coldiretti sulla base di un’analisi su dati Ismea relativi alla terza settimana di luglio resa, nota in occasione della Giornata dell’ortofrutta al Padiglione Coldiretti ad Expo. Redazione Frutta troppo cara. Dal campo alla tavola i prezzi della frutta moltiplicano fino al 500 per cento, dalle pesche pagate al produttore 0,30…
Girofle, non un semplice rosè. L’ottimo Girofle, il rosè corallo, fresco, brillante di Severino Garofano. L’Azienda Monaci che guarda lontano. di Michele Luongo Girofle, non un semplice rosè, è un vino che nello splendido rosso corallo riflette la passione, la tradizione e l’innovazione della famiglia Garofano nell’Azienda Monaci. Il Girofle, Salento IGP, 2012, cento per cento uve Negroamaro, è un eccellente rosato, brillante, fresco, speziato con bellissimi aromi di…