Cibo Vino con Asiago DOP. a OperaWine e Vinitaly, si scopre la sottile arte del food pairing con Asiago DOP. Diverse stagionature, infinite note di aromi. Redazione Cibo vino, è protagonista a OperaWine e Vinitaly con Asiago DOP, la specialità veneto-trentina sempre più richiesta al mondo che, sabato 8 aprile, conferma la sua presenza nei più importanti eventi internazionali partecipando, per il quinto anno consecutivo, a OperaWine, l’esclusivo appuntamento…
Diario della vendemmia, rispetto della campagna, della natura, della terra, dei collaboratori, del consumatore, solo grandi vini firmati Allegrini. di Michele Luongo Diario della vendemmia, tre libri che raccontano: le magnifiche realtà vinicole di San Polo a Montalcino, Poggio Al Tesoro a Bolgheri, e Valpolicella, la partecipazione, il sentimento, l’attesa, i tempi: “Riccardo e il nostro consulente enologo Luca hanno messo in allerta il team, avvisando che a breve inizierà…
Concorso Internazionale Packaging: “’Etichetta Dell’anno 2017” al Vino Toscana Igt Vermentino “ Giallo Paglia ” 2015 Della Arkiline Di Colle Di Val D’elsa (Si). Redazione Presieduta da Gilda Bojardi, direttore della rivista Interni, la giuria del 21° Concorso Internazionale Packaging di Vinitaly ha assegnato l’1 marzo a Verona l’“Etichetta dell’anno 2017” al vino Toscana Igt Vermentino “ Giallo Paglia ” 2015 della Arkiline di Colle di Val d’Elsa, in…
Vinnatur: Tornano a Villa Favorita i viticoltori naturali. La quattordicesima edizione, radunerà 170 produttori, provenienti da nove nazioni diverse a Villa Favorita di Sarego (Vi). Redazione Vinnatur 2017, 170 produttori da 9 paesi, all’8 al 10 aprile a Villa da Porto – detta “La Favorita” – di Sarego (VI) torna l’appuntamento con Villa Favorita, la manifestazione dell’associazione viticoltori naturali VinNatur. La quattordicesima edizione, la prima dopo l’approvazione nel luglio…
Nobile di Montepulciano: la Docg fa da apripista alla Zero Emission. Il Consorzio di tutela, in sinergia con l’amministrazione comunale e centri di ricerca. Redazione Nobile di Montepulciano. Dopo il bilancio e le festa per il mezzo secolo di vita compiuto nel 2016 il Consorzio del Vino Nobile riparte con un progetto all’avanguardia per quanto riguarda una denominazione vitivinicola e un intero distretto: certificare ogni bottiglia prodotta per dimostrare…
Aspettando Vinitaly. Le Cantine scelgono di valorizzare la propria identità. In contemporanea Sol&Agrifood ed Enolitech. Per la prima volta a Vininternational cantine da Usa e Regno Unito. Appuntamento a Verona dal 9 al 12 aprile 2017. Redazione Aspettando Vinitaly. Riconferma quasi totale delle aziende singole e nuovi espositori, layout rivisto e ampliato per Piemonte, Toscana, Sardegna e Vininternational: sono queste alcune novità del 2017. Da gennaio attivo per…
Usa e Gran Bretagna sono i maggiori importatori di vino al mondo. Le due nazioni pesano rispettivamente per il 18% e 15% sul totale del vino commercializzato. di Ats Ans/FC Importatori di vino, i maggiori Usa e Gran Bretagna. Anche nell’anno della Brexit e dell’elezione di Trump, Stati Uniti e Regno Unito si confermano i mercati di sbocco più interessanti per le cantine di tutto il mondo. «Con complessivi 9…
Vino, dal 1° gennaio scatta il registro di cantina telematico. Si auspica ora una veloce messa a regime delle semplificazioni ulteriore legate allo sviluppo delle attività connesse al registro. Redazione Il registro dematerializzato insieme al testo unico del vino daranno un profondo taglio alla burocrazia inutile che costringe ogni impresa vitivinicola a 100 giornate di lavoro per soddisfare le 4mila pagine di normativa che regolamentano il settore. E’ quanto…
Sinfonia nei calici dei vini nella splendida cornice del Teatro Comunale di Bolzano per La Sesta Edizione di Top of Vini Alto Adige. di Michele Luongo Sinfonia nei calici dei vini dell’Alto Adige . L’Altro Adige pur essendo la zona vinicola più piccola d’Italia, grazie alla professionalità e all’impegno quotidiano che Cantine e viticoltori pongono nelle proprie aziende, hanno conquistato fette di mercato nazionale e internazionale di assoluto rispetto. Soprattutto,…
Soddisfazione e ottimismo di Köcher in chiusura della venticinquesima edizione del Merano WineFestival: trend positivo e sorpresa Catwalk Champagne. Ora si guarda ai mercati internazionali. Redazione Merano WineFestival supera quota 10.000. Soddisfazione e ottimismo di Helmuth Köcher, Presidente e fondatore del Merano WineFestival, in chiusura della venticinquesima edizione della manifestazione, che ha visto superare le diecimila presenze in 5 giorni di attività, superando di qualche decina i numeri del…
Oltre 250 Produttori Italiani a Vinitaly Hong Kong e Russia. International Wine and Spirits Fair, seminari, Wine2wine, b2b, Wine2wine Asia. Redazione Oltre 250 produttori presenti, seminari, masterclass, wine bar “made in Italy”, incontri b2b. L’Italia del vino fa rotta verso est con le tappe di Vinitaly International a Hong Kong (10-12 novembre) e in Russia (Mosca, 14 novembre). Si parte dalla porta d’Oriente – Hong Kong – nell’ambito della…
Merano WineFestival, un percorso divenuto storia che ha sempre posto al centro l’eccellenza, ed è palpabile il piacere dell’incontro tra gli espositori, i visitatori e gli addetti del settore. di Michele Luongo Merano WineFestival, venticinque anni, un instancabile impegno di ricerca è questo che contraddistingue il grande successo internazionale della manifestazione. Helmuth Köcher, anno dopo anno, unitamente alle sue commissioni di degustazione hanno sempre selezionato grandi vini. Più di…