Valle Isarco, EisacktalWein un progetto di diciotto produttori di vino per promuovere la qualità di un territorio. Uomini coraggiosi, consapevoli della particolarità, guardano lontano con strategie e investimenti. di Michele Luongo Valle Isarco (Eisacktal) dal Nord di Bolzano al Brennero, dove la natura, nell’abbraccio delle Dolomiti, ha regalato scorci di un paesaggio unico, l’uomo ha saputo tramandare la cultura delle tradizioni e viverle nel contesto contemporaneo. Qui, nella zona viticola…