Exclusive moment a Opera Wine. I migliori 100 vini italiani premiati. Il mercato cinese vuole conoscere i nostri vini. Robert Yang, invita i produttori italiani ad essere più presenti sul mercato cinese. di Michele Luongo Exclusive moment per Opera Wine,…
Al BLT Prime lo Chef David Burke, crea e si diverte con maestria per portate in grado di soddisfare ogni gusto e rilasciare sensazioni di bellezza, di gioia al Trump International Hotel Washington DC. di Michele Luongo Burke interpreta il gusto…
Tenuta San Leonardo, Weingut Bründlmayer e Steve Spurrier i Vincitori del Premio Internazionale Vinitaly 2017. Premio Speciale A Tenuta San Guido. Redazione Istituito nel 1996, il Premio Internazionale Vinitaly viene attribuito a personalità o aziende o istituzioni italiane ed estere…
L’istituto Nazionale Grappa e l’Arte Distillatoria Italiana protagonisti a Vinitaly. Per il mondo della grappa la vetrina di Vinitaly rappresenta una imperdibile occasione per aprirsi una finestra sul mondo. Redazione Grappa a Vinitaly, per gli appassionati dell’acquavite. Ci sarà…
Guida “5 Star Wines - The Book 2017”, Banfi migliore cantina; Barolo DOCG Bussia,2013 La Morra, migliore bianco; migliore Prezzo Piacere a Valdobbiadene Docg Superiore di Cartizze Spumante Dry 2016, de Le Bertole. Redazione Guida 5 Star Wines - Vinitaly…
Il vino Gaillac Les Greilles, Causse Marines 2014, è un blend di mauzac, loin-de-l’oeil (lontano dagli occhi) e un tocco di muscadelle. AIS Il territorio di Gaillac ospita vigneti da tempo immemore, oltre il III secolo a.C. Dopo lo…
Le Beccherie Restaurant, un servizio attento e professionale accoglie ogni ospite, per un viaggio nel gusto del territorio trevigiano con la fantasia dello Chef Thomas Negro. di Michele Luongo Gusto del territorio - Nel suggestivo centro storico di Treviso, un…
Cibo Vino con Asiago DOP. a OperaWine e Vinitaly, si scopre la sottile arte del food pairing con Asiago DOP. Diverse stagionature, infinite note di aromi. Redazione Cibo vino, è protagonista a OperaWine e Vinitaly con Asiago DOP, la…
Parla italiano il miglior caffè del Brasile, La CBI Agropecuaria, che fa capo alla famiglia Spada di Brescia, ha ricevuto il Premio Ernesto Illy per il caffè espresso di qualità. Redazione Spada, si aggiudica il Premio Ernesto Illy, è…
Chef Andreas Caminada, tre stelle Michelin, splende nel viaggio dei sapori della genuinità con professionalità, passione, studio, per un’esperienza gastronomica unica. di Michele Luongo Stelle, splendide stelle di sapori e profumi unici; siamo nel piccolo comune di Fürstenau in…
Orfila Garden Restaurant con la maestria dello chef Carlos Carpintero e l’impeccabile attenzione del Maître-Sommelier Borja Muñoz Cisneros. di Michele Luongo Orfila Garden Restaurant, il piacere del gusto a Madrid, un ambiente d’incantevole fascino, raffinato, elegante, sulla Calle de Orfila…
Tamarindo: il baccello thailandese ideale per le preparazioni agrodolci. La polpa di questo baccello viene utilizzata in mille modi. Redazione Il tamarindo nel nostro paese è conosciuto soprattutto come sciroppo mentre nella cucina asiatica la sua polpa viene utilizzata…