Masi Agricola e Carlo Caramel in joint-venture per Canevel Spumanti (Valdobbiadene Prosecco Superiore). Partnership nel mondo del vino di qualità, sinergie d’eccellenza per il mercato internazionale. Redazione Masi Agricola SpA entra nell’azionariato di Canevel Spumanti SpA, l’altro azionista è…
Il cloruro di sodio, infatti, viene utilizzato nella panificazione non solo per dare più sapidità, ma anche per migliorare le caratteristiche qualitative del prodotto finale. Occorre quindi lavorare sulle qualità della materia prima, cioè il grano, per poter ottenere un…
Accordo di Collaborazione tra il Chianti Classico e lo Champagne. Firenze e la Toscana sempre più di lusso: il Chianti classico compie 300 anni e rilancia l’intesa con lo Champagne. di Vincenzo Chierchia Annuncio a sorpresa sabato scorso a Palazzo…
Asiago, Parmigiano Reggiano e Gorgonzola insieme in Europa con “Cheese It’s Europe” . Prosegue l’Excellence Tour che punta a promuovere e sviluppare le esportazioni dei tre formaggi italiani in Polonia, Ungheria, Repubblica Ceca ed Austria.Redazione CHEESE IT’S EUROPE, si è svolta…
Al ristorante Borsari36, cucina vera, materia prima genuina, maestria e bellezza dell’arte culinaria dell‘executive chef Carmine Calò, un’emozione, uno spettacolo, in trasparenza. di Michele Luongo Verona si lascia ammirare per il suo fascino inimitabile, per l’eleganza di una città che…
I Trent’anni di Corte Sant’Alda, raccontati in un giornale stampato in Edizione Limitata. Trame contiene l’anima di Corte Sant’Alda, le storie e la quotidianità delle persone che vi lavorano.Redazione Nel 2016 Corte Sant’Alda, azienda agricola situata in Valpolicella (Mezzane di Sotto,…
Ferrari tra le star degli Emmy® Awards. Eleganza Made in Italy non solo sul red carpet: le bollicine Trentodoc brindisi ufficiale della 68ma edizione degli Emmy® Awards. Redazione Anche quest'anno l'evento più atteso della televisione americana, la serata di…
Vigna Castel Ringberg per grandi vini Elena Walch, il piacere che si rinnova sorso dopo sorso. Elena Walch, vini eleganti per sensazioni che si fanno ricordare. di Michele Luongo Tra vigneti, Prealpi dell’Alto Adige montagne della Mendola e Lago di…
Masi Agricola, Poderi Bellovile Rosso di Toscana Biologico Vince Il Bio Awards 2016 Per Categoria Vino. In vigneto Masi utilizza concimi e antiparassitari naturali. In cantina applica sistemi di filtrazione e depurazione all’avanguardia. Redazione Poderi BellOvile 2014, Rosso di Toscana IGT…
Masi: Vendemmia 2016 Ottima, Uve Perfette Per L’amarone. Stabilità climatica, uve sane e mature, il giudizio finale tra quattro mesi se il clima ideale assiste la fase di appassimento. Redazione Uve perfette per l’Amarone. Parte sotto i migliori auspici…
Alte le aspettative in Maremma Toscana per la Vendemmia 2016. Fino ad ora, comunque, l’andamento climatico si è dimostrato assai favorevole, ci sono tutte le premesse per una vendemmia di grande qualità. Redazione Dal Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana, nato…
Il Ferrari Brut è campione del mondo dei Blanc de Blancs e miglior bollicina italiana. Un'ulteriore conferma della qualità delle produzioni delle Cantine Ferrari.Redazione The Champagne & Sparkling Wine World Championships conferma anche quest'anno le Cantine Ferrari tra i migliori produttori…