Giochi Olimpici con bollicine Ferrari

Giochi Olimpici con bollicine Ferrari Ferrari è il brindisi ufficiale di Casa Italia ai Giochi Olimpici di Rio 2016, e accompagna CIAOLÀ, il piatto simbolo creato dallo chef Davide Oldani. Redazione Dopo i Giochi estivi di Pechino 2008 e Londra 2012, quelli invernali di Torino 2006,…

Grappolo d’uva a peso d’oro

Grappolo d’uva a peso d’oro Un grappolo d'uva venduto a 10.000 euro in Giappone. Si tratta di un'uva a bacca rossa Ruby Roman, una varietà coltivata a Ishikawa.   di Giovanni D’AGATA   Ognuno spende i propri soldi come meglio crede. Nessuno viene a sindacare…

Serata gourmet con Sestito e Ferrari

Serata gourmet con Sestito e Ferrari Serata gourmet con lo chef Sestito e calici bollicine Ferrari al ristorante Il Re della Busa, dell’Hotel Lido Palace per un'esperienza sensoriale circondati dal suggestivo paesaggio del Lago di Garda.di Michele Luongo  Serata gourmet. Presenze internazionali per una cena gourmet…

Prosecco Cycling e Villa Sandi

Prosecco Cycling e Villa Sandi #ProseccoToLondon with Prosecco Cycling e Villa Sandi. 1500 chilometri in bici da Villa Sandi a Londra con una bottiglia di prosecco. La destinazione è la Wine Academy del Business Design Centre. Redazione #ProseccoToLondon è l’originale iniziativa proposta da Prosecco Cycling e Villa…

Natura un fiorire nei piatti di Mattei

Natura un fiorire nei piatti di Mattei Meo Modo Restaurant, nei piatti l’inconfondibile profumo della natura. A Borgo Santo Pietro, un angolo di paradiso con le prelibatezze dell’arte culinaria dello Chef Stellato Andrea Mattei. di Michel Luongo  Natura un fiorire nei piatti con la splendida cornice del…

Vino Chianti, tracciabilità, tutela

Vino Chianti, tracciabilità, tutela La proposta di modifica del disciplinare di produzione da parte del Consorzio Vino Chianti :"Il Chianti si potrà imbottigliare solo in Toscana". Busi "Così garantiamo maggiore controllo e tracciabilità tutelando il consumatore". Redazione  Firenze - “Tutto il Chianti che viene…

Vola l’export del formaggio Asiago Dop

Vola l’export del formaggio Asiago Dop Esportazione mondiale a +16% e +44% negli USA nel primo trimestre 2016 mentre si aprono scenari positivi in Sud America. Vola l’export del formaggio Asiago Dop . A fare la differenza l’andamento del dollaro,  e l’intensificarsi delle azioni realizzate dal…

Trend ristorazione a New York, le food hall

Trend ristorazione a New York, le food hall NYC & Company PresentalLe nuove food hall di new york city. Il nuovo trend della ristorazione a New York City sono le food hall, veri e propri templi della gastronomia che riuniscono sotto lo stesso tetto diversi venditori e ristoranti.…

Manincor, un marchio di qualità

Manincor, un marchio di qualità Manincor, l’evoluzione della storia, sostenibilità, rispetto della natura e grandi vini nel segno della famiglia Michael e Sophie  Goëss-Enzenberg. 20anni e all’orizzonte nuovi traguardi per un marchio di qualità.  di Michele Luongo  La Tenuta Manincor, in Alto Adige, nella splendida…

Il Tajarin di Decio è superlativo

Il Tajarin di Decio è superlativo Il Tajarin dello Chef Paolo Decio è un primo piatto di pasta senza pasta, insuperabile, un inno alla freschezza.di Michele Luongo Il Tajarin è un piatto tipico piemontese, ma “Il Tajarin” del giovane chef Paolo Decio del Ristorante Castello di Santa…

Löwengang Chardonnay Tenuta Alois Lageder

Löwengang Chardonnay Tenuta Alois Lageder 2013 Löwengang Chardonnay, barricato è incluso nell’assortimento dei Masi, i Grand Cru della Tenuta Alois Lageder prodotti con uve raccolte nei migliori vigneti di proprietà. Redazione  Il LÖWENGANG Chardonnay è considerato oggi il vino simbolo della Tenuta Alois Lageder, azienda vitivinicola…

Autenticità è il naturale pregio di Corte Sant’Alda

Autenticità è il naturale pregio di Corte Sant'Alda Autenticità per la celebrazione dei 30anni dell’azienda Corte Sant’Alda di Camerani Marinella, un pregio come i suoi vini biologici dinamici; uno specchio di naturalezza per una festa fuori dagli schemi.  di Michele Luongo Autenticità un’espressione straordinaria di bellezza per l’azienda vinicola…