I Vignaioli a Vinitaly con area dedicata. L'unione fa la forza. L'area dedicata ai soci FIVI a Vinitaly 2016 raddoppia: 640 metri quadri con 116 aziende. Pieropan: “vogliamo dare un segnale forte”. Padiglione 8 stand B8/E9. Redazione I Vignaioli a…
Ricerca IRI per Vinitaly, torna a crescere il vino venduto nei supermercati. Aumentano anche i prezzi medi, mentre la pressione promozionale rimane invariata. Bene il Lambrusco, Chianti e Montepulciano d’Abruzzo, la Passerina, il Valpolicella Ripasso, il Marzemino e il Traminer.…
Women wine meet at Prowein, l’Associazione donne del Vino di casa nostra e l’Associazione tedesca Vinissima creano la suggestione e la poesia della cultura enoica in un evento che ha come protagoniste 4 produttrici tedesche e 4 produttrici italiane. di…
Un mondo rosa con il Chiaretto per sorsi freschi, di facile beva, e sulla Motonave Brennero, sembra quasi di vivere un sogno, un’avventura e gli sguardi si disperdono nei riflessi dei calici rosé. di Michele Luongo Un mondo rosa, tra gli…
Calici dal mondo al 50° Vinitaly. Grandi vini di Francia, Spagna, Portogallo, Australia, Argentina, Ungheria, Ucraina, Romania, Georgia, Azerbaijan, Svizzera, Regno Unito, Serbia, Slovenia, Croazia e anche Cina nei padiglioni, nelle esclusive degustazioni di Vinitaly e nel Taste and buy.…
La pizza napoletana di Giuseppe Pignalosa sposa il Chiaretto all’Anteprima di Lazise. Pignalosa ama “raccontare” attraverso le sue pizze, utilizzando i prodotti dell’orto, resi ancora più saporiti dai suoli vulcanici di Ercolano, e seguendo il ciclo delle stagioni. Redazione Il…
Veronafiere e H-Farm insieme per innovare il mondo dell’e-commerce di vino italiano. Il settore vinicolo ha delle potenzialità enormi e rappresenta una delle eccellenze del Made in Italy. Una piattaforma moderna professionale per il mondo del vino italiano una grossa…
Alimenti non tutto va nel frigorifero. Dalle banane ai pomodori, ecco cosa non mettere (mai) in frigorifero. Dalla maturazione al colore, dal sapore alla perdita di enzimi digestivi. Redazione Alimenti, è' convinzione, un po’ di tutti, che il frigorifero sia…
Vino italiano. Italia “Theme Country” del Vancouver International Wine Festival 2016, con Masi Agricola come protagonista. Raffaele Boscaini, relatore ufficiale alla cerimonia di apertura del più grande evento sul vino del Nord America, anticipa i sorprendenti dati sull’aumento della produzione…
Barilla, una vetrina magica, i clienti potranno vedere i piatti, interagire con il proprio Smartphone e leggere i commenti su TripAdvisor direttamente sui vetri del nuovo ristorante di Herald Square, nel cuore di Manhattan. Redazione Barilla, una vetrina magica per incantare…
Le Top 100 cantine italiane di OperaWine. Una degustazione di grandi vini, organizzata da Wine Spectator per Vinitaly 2016. L'evento, una collaborazione tra Vinitaly e Wine Spectator, ha debuttato nel 2012 come un modo per mettere in luce l'ampiezza e…
Le Terre Golose del Gastronauta, una nuova tre giorni dedicata al cibo ideata da Davide Paolini. Grandi protagonisti il ghota degli artigiani del gusto, vignaioli, chef, pasticcieri e pizzaioli. Un racconto del gusto con panettieri, pasticceri, salumai, casari, cioccolatieri, vignaioli…