Girofle, non un semplice rosè. L’ottimo Girofle, il rosè corallo, fresco, brillante di Severino Garofano. L’Azienda Monaci che guarda lontano.di Michele Luongo Girofle, non un semplice rosè, è un vino che nello splendido rosso corallo riflette la passione, la tradizione e…
Per lo Chef Reimund Brunner, non esiste la materia prima preferita, esiste la qualità di tutta la materia prima, anche una buona carota può rivelarsi un capolavoro come un foie gras. Reimund Brunner l’intelligenza che firma il gourmet da Anna…
Vinitaly, anno dopo anno, una manifestazione che il successo l’ha costruito lavorando con serietà e dedizione, sapendo guardare lontano, sapendo accrescere l’interesse internazionale coinvolgendo operatori d’ogni continente. di Michele Luongo Verona - Non è facile fare delle scelte, quando poi…
Vinitaly professionalità e promozione. Nella giornata dell’inaugurazione visitando alcuni padiglioni abbiamo notato che le aree del Friuli Venezia Giulia e del Veneto, sono state letteralmente prese d’assalto dai visitatori. Produttori, sommelier, design dei stand , grande professionalità. di Michele Luongo …
Vinitaly senza confini. Vinitaly oggi, domani, una grande kermesse, contatti e occasioni di business provenienti dall’Europa dalla Russia, dalla Cina . di Michele Luongo Vinitaly senza confini. L’Italia è uno dei maggiore produttore di vino al mondo e Vinitaly non…
Guida Michelin 2015, le novità Sono 27 i nuovi chef stellati che hanno esultato alla presentazione della guida 2015. In tutto 6.500 esercizi, di cui 332 premiati dalle stelle più famose. I sù e giù delle stelle. Redazione Ventisette…
Aneddoti sulle origini. E da basso divenne alto. La sera del 24 dicembre si poneva nel camino un grosso ciocco di legno e, nel contempo, venivano portati in tavola tre grandi pani di frumento. Redazione C’è chi dice che…
Al Parckhotel Laurin, l’eccellenza dei vini dell’Alto Adige, premiati dalle famose guide italiane. In una serata tutti insieme i Top of Südtirol Wein Vini Alto Adige.di Michele Luongo Bolzano - Il Parkhotel Laurin offre le sue sale per un evento…
Val Venosta, giornate Riesling, il miglior Riesling del Concorso va all’Az. Agr. Ettore Germano, Langhe DOC Riesling Herzu 2013 . Il miglior “Riesling 2009” è il Trentino DOC Riesling “Simboli 2009”, della Cantina La-Vis - Valle di Cembra. di Michele…
Ristoranti, il personale deve essere sempre più professionale e non occasionale, saper accogliere l’ospite e interloquire. Fare decisivi investimenti del tutto normali nel resto del mondo. di Michele Luongo Ristoranti. Nel settore della ristorazione nonostante le problematiche di liquidità e…
Verticale Riesling Unterortl. Un plauso a Martin & Gisela Aurich per la dedizione che pongono nell’azienda e per gli ottimi Riesling prodotti. Un Riesling di qualità, Unterortl Aurich - Castel Juval. di Michele Luongo Naturno (BZ) - Il Riesling è un…
Val Venosta, dai meravigliosi pendii e dalla passione di lungimiranti produttori, il Pinot nero. Un vino, molto particolare, incominciando dal suo colore, un rosso rubino sfumato , gradevole, fresco, elegante. di Michele Luongo Castelbello-Ciardes - La Val Venosta , una…
Girofle, non un semplice rosè. L’ottimo Girofle, il rosè corallo, fresco, brillante di Severino Garofano. L’Azienda Monaci che guarda lontano.di Michele Luongo Girofle, non un semplice rosè, è un vino che nello splendido rosso corallo riflette la passione, la tradizione e… 
